Fraude jamón ibérico

Alrededor de un 30% de productos de cerdo ibérico que son comercializados en el mercado interior no tienen un etiquetado según estipula la normativa. Incluso en algunos segmentos las irregularidades llegan al 60%. La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber) denuncia que no deberían estar a la venta ninguno de estos productos, y… Seguir leyendo Fraude jamón ibérico