La gastronomía es un referente para nuestro país, para toda España, pero en concreto hay tres comunidades autónomas que son exponentes internacionales y buques insignias en este ámbito. En concreto País Vasco, Cataluña y Galicia.
Galicia ya hizo mucho por promocionarse con su famosa campaña de publicidad Galicia Calidades pero todavía continúa trabajando día a día por fortalecer la imagen de su gastronomía y especialmente la de sus frutos del mar, la de su marisco conocido en todo el mundo.
A partir de ahora todos los escritos oficiales del Concello de Carballiño llevarán plasmado desde este mismo mes el logotipo que conmemora el 50 aniversario de la Festa Do Pulpo que se celebrará el próximo 12 de agosto en el parque principal de Carballiño.
La Concejalía de Turismo pretende con esta acción darle mayor difusión y respuesta mediática a dicho festejo que comenzó allá por los años sesenta. Así pues, con una mayor afluencia se conseguirá una celebración más vistosa y llena de vitalidad.
Dicho logotipo pretende reflejar la tradición de esta fiesta y la riqueza gastronómica de Galicia. El pulpo es el verdadero protagonista tanto de los documentos gráficos como de los platos de dicha fiesta.
Diego Celma
Imagen: abc